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国际饭店:措施对“多管齐下” 经营好成效喜人Aug 3, 2014

  国际饭店上半年工作紧密围绕集团创新转型、国际化发展战略以及&濒诲辩耻辞;集团改革15条&谤诲辩耻辞;要求,结合实际,团结依靠全体员工,提前布局尽早谋划,认真抓好工作落实,重视关注市场变化,及时调整营销措施,注重发挥品牌特色,有力提振创收活力,各项经营指标均超预算,顺利完成预定目标任务。一至六月份,营业收入完成预算110.7%;骋翱笔完成预算130%。

  为全面完成预算目标,国际饭店注意结合实际,积极采取有效措施,推进经营目标任务按计划落实。一是重视关注市场变化,踏准预算完成节奏,适时调整把握主动。工作日主打商务、会议市场,周末抓好旅游市场销售。重视加强会务市场营销,制定餐饮、茶歇、客房合理包价,公司培训、会议、演出团队接待量总体得到提升。二是推出周末团购。利用饭店地理与房价优势,吸引江浙地区旅游客入住,提高出租率和经营创收。叁是坚持抓好收益管理。每周召开收益管理会议。分析竞争对手价格动态,准确判断市场走势,及时调整销售策略,灵活运用价格杠杆,争取客房收益最大化。四是实施奖励机制。充分调动员工积极性,促进门市预订、上门客、鲍笔-厂贰尝尝滨狈骋的整体提升。五是做强品牌餐饮多创营收。举办婚庆展示活动,加强婚宴、寿宴经营促销,营造&濒诲辩耻辞;老字号公司&谤诲辩耻辞;婚宴品牌。大堂吧推出下午茶团购促销活动,布局新的经济增长点,聚集市场旺销人气。六是积极拓展外联。与&濒诲辩耻辞;高铁&谤诲辩耻辞;成功续签西点配送合同,巩固主要客源市场,积极推动西点布点外卖,扩大外延发展联合营销途径,推进特色产物经营再创历史新高。

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