日前,闵行区旅游局在富建酒店举办2012年区旅游饭店业服务技能比赛,全区共有14家旅游饭店的近74名选手报名参加中式铺床、中式铺台、厨师刀工叁大类比赛项目。经过激烈角逐,闵行饭店获得团体第一名,袁绪侠获得客房中式铺床项目二等奖,冯良俊和高蕾分别获得餐厅中式铺台项目二等奖和叁等奖,周俊获得厨师刀工雕刻二等奖。
赛前,饭店发动员工积极参与,从中选拔技术能手参加比赛,同时饭店领导班子大力支持,多次亲临训练现场观看选手们的操练情况,同时给予指导。参赛选手们积极备战,认真的态度、刻苦的训练、不断的挑战、执着的追求,展现了饭店员工综合素养。通过&濒诲辩耻辞;以赛促训&谤诲辩耻辞;,引导饭店员工不断提升服务质量和服务品质,打造公司良好的品牌形象。